(Prononcer : moukéka) Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 2 tomates 1 poivron 1 boîte de lait de coco filets de poisson blanc coriandre citron huile de palme sel poivre Laver les légumes, les couper en petits dés et les faire revenir dans de l'huile...
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INGREDIENTS : * 1 poulet * 5 cuillers à soupe de pulpe d'oignons * 1 cuiller à café de pulpe d'ail * 1/2 cuiller à café de gingembre * 1/2 cuiller à café de cumin en poudre * 1 pincée de piment fort en poudre * safran * huile * coriandre fraîche * jus...
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Flan de poivrons : un poivron rouge, un poivron jaune et un poivron vert un oignon une tomate ail, persil et ciboulette 6 oeufs crème fraiche une pincée de piment Couper les poivrons en lamelles et les faire revenir avec un oignon à l'huile d'olive, une...
Lire la suiteIngrédients : - 200gr de chocolat noir - 50gr de beurre - graines de sésame - amandes entières hachées Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Incorporer 3 cuillères à soupe de sésame et 10 cuillères d'amandes hachées. Dans une caissette...
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Pour réaliser un bon fondant au chocolat : *250g de Beurre *230g de Chocolat *200g de Sucre *100g de Farine *5 Oeufs entiers *5 Jaunes d’œufs ______ Pour commencer : Casser les tablettes de chocolat en petits carrés. Pour les faire fondre avec le beurre,...
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Ingrédients : 3 blancs d'oeufs - 200gr de sucre glace - 50gr de sucre en poudre - 200gr de chocolat - 125gr de poudre d'amandes - ganache (200gr de chocolat - 20cl de crème liquide - 50gr de beurre). Préchauffer le four à 180°. Tamiser le sucre glace...
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Préparation 25 mn Cuisson 25mn Pour 4 personnes 400gr de veau 1 gros oignon 3 courgettes petites 2 aubergines 3 tomates mûres 1 brin de romarin 3 brins de thym 2 gousses d'ail 150gr de parmesan en bloc huile d'olive Ustensiles 1 planche 1 couteau 1 sauteuse...
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Cuisson : 30 minutes Préparation: 20 minutes Personnes : 4/6 Ingrédients : 1 pâte à tarte feuilletée 10 figues 60 g de sucre 3 oeufs 2 verres de lait 1 cuillère à soupe de farine 1 gousse de vanille 1 noix de beurre Préchauffez votre four thermostat 7...
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