(Prononcer : moukéka) Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 2 tomates 1 poivron 1 boîte de lait de coco filets de poisson blanc coriandre citron huile de palme sel poivre Laver les légumes, les couper en petits dés et les faire revenir dans de l'huile...
Lire la suite800g à 1kg de poulet 4 petits oignons 6 cuillères à soupe d'huile Sel poivre 2 grosses aubergines 2 christophines (ou chayottes) 4 pommes de terre 3 gousses d'ail Poudre de colombo(en magasins asiatiques) 1 ou 2 clous de girofle, 1 cuillère à soupe de...
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