Pizzaladière
Pâte à pain du boulanger ou pâte brisée maison.
Faire revenir 8 oignons pour une tarte de 6 personnes,
8 anchois écrasés avec une gousse d'ail, une fois les oignons rissolés à l'huile d'olive mélanger le tout avec anchois et ail écrasé, remettre la préparation sur la tarte parsemée d'origan et olives noires, mettre au four 30 minutes.