2 verres de farine
1 verre de gruyère râpé
8 cuillère à soupe de beurre ramolli
4 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à café de sel
Faire chauffer le four th. 8 dans un saladier mettre la farine, le gruyère râpé, le beurre, le lait et le sel. Pétrir le tout pour en faire une boule. Saupoudrer la table de farine et étendre la pâte, la couper en bandelettes de 5cm sur 2cm, les mettre sur la plaque du four et laisser cuire 15mn. Au bout de 10 mn baisser le thermostat à 5 et laisser encore 5 mn.
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