Préparation : 5 min.
Pour 10 personnes :
200 ml huile d’olives
4 gousses d'ail
4 tomates
1 bouquet de Basilic
70gr de parmesan
Presser les 4 gousses d'ail fraîches, couper les tomates en petits cubes.
Ciseler finement les feuilles de basilic.
Déposer le tout dans un bocal à couvercle.
Recouvrir avec l'huile d'olive, et laisser mariner 48 heures avant de servir sur une salade ou sur des pâtes fraîches.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/idata%2F1958022%2F%2FCopiee.jpg)